Vægtab er ïkke bare mindre fedt

Derfor er ekstra protein vigtigt under vægttab
Når du taber dig, mister du ikke kun fedt – du risikerer også at miste muskelmasse. Et øget proteinindtag hjælper med at bevare musklerne, hvilket holder forbrændingen oppe og giver en fastere krop. Protein mætter også godt og gør det lettere at styre appetitten. Du kan supplere en proteinrig kost med pulver indeholdende valleprotein (whey) eller vegatbilske produkter.

Hvor meget protein har du brug for?
Ved vægttab anbefales 1,6–2,2 gram protein pr. kg kropsvægt dagligt. Vejer du f.eks. 80 kg, svarer det til 130–175 gram protein om dagen. Proteinpulver kan være en praktisk hjælp til at nå det mål – typisk giver 1 scoop (ca. 30 g) whey 20–25 g protein.

Sådan bruger du proteinpulver i hverdagen

• Blend det i smoothies eller shakes efter træning

• Rør det i yoghurt, skyr eller havregrød

• Brug det i madlavning – f.eks. i pandekager, muffins eller proteinboller

• Tilsæt neutral smag til supper eller saucer

Whey-protein optages hurtigt og er ideelt efter træning. Vegetabilske alternativer som ris-, ærte- eller sojaprotein fungerer på samme måde og er gode for mælkeallergikere eller veganere.

Proteinrige fødevarer med få kulhydrater og fedt:

• Kyllingebryst

• Æggehvider

• Tun i vand

• Skyr og hytteost (mager)

• Rejer

• Kalkunpålæg (uden tilsat sukker eller fedt)

• Tofu (fast og lav i fedt)

• Proteinpulver (især isolater med lavt kulhydratindhold)

Ved at kombinere proteinrige fødevarer og proteinpulver kan du nemt opretholde et højt proteinindtag uden unødige kalorier fra fedt og kulhydrat.